高雄一間頂級法式鐵板燒，頂級的程度光是前菜的鐵板海鮮，搭配上獨家的蜂蜜芥末醬，就讓人吮指回味，師傅更精心研發鐵板牛肉捲，結合煎得焦焦的牛小排，加上依季節性變化的鮮魚，做出讓人驚艷的鐵板料理。

隨著季節性變換的菜色，黑鮪魚、生食干貝以及大明蝦，一放上高溫鐵板就開始吱吱作響，干貝底部不斷冒泡，好像在跳舞，等煎到表皮焦黃，擺上盤，再淋上特製的蜂蜜芥末醬，讓人光看就流口水，加上南瓜湯、烏魚子冷盤，還有加了莎莎醬的特製麵包，份量十足。

欸～～別急別急！這些都只是前菜而已，主菜是這道超多汁的牛肉捲啦。嘴饞了吧，來看看好吃的秘訣在哪。

只見師傅拿出一塊鮮魚片，在高達400度的鐵板上煎個10分鐘到表面金黃，再將松阪牛肉煎到7分熟，將魚肉捲起來，好吃的牛肉捲就完成囉。

鐵板燒師傅說：「我們鐵板是不須要加油的，直接以它本身的油喔，然後把它逼出來，煎起來表面非常金黃(焦)，非常漂亮，入口即化，非常好吃這樣。」

吃完了滿滿一桌的料理，還有呢，別忘了到點心區來品嚐主廚特製的甜點，還可以透過玻璃窗遠眺高雄的夜景，享受悠閒的氣氛，這樣的用餐環境，難怪吸引不少政商名流來這兒消費。

哪裡吃～

海王子法式鐵板燒餐廳高雄市前鎮區中華五路789號7樓07-970-1658

　　年輕時的FanFan，壓根兒沒想過要運動，頂多靠走路和爬樓梯，身體線條就會很美了，完全是靠老本在騙人。當年紀越來越大，老本已被我消耗殆盡了，就算不吃不喝，也瘦不下來，漸漸地我的小蠻腰不見了，我的小鳥腳已可以報名「世足賽」了，而女人性感的鎖骨也不見了…..天呀！

　　和姐妹們喝下午茶時，我跟美麗教主妮可說：「我竟然已到了該擦瘦身霜的年紀了！瘦身霜要怎麼擦才有效呀？」大學時跳熱舞、工作後養成每周練瑜珈的妮可，身材依然維持少女般的美麗線條，即使現在懷孕的她，從背影看起來還是個背影殺手，不從側面和正面看，還真看不出來懷孕，這款辣媽身材令人好生羨慕喔！反觀看看自己的身材，還沒懷孕生小孩，身材倒像產後瘦身失敗的婦人！

　　為了絕對不允許自己的身材，有阿巴桑的體態！於是，FanFan開始發動姐妹們運動週，和姐妹相約做「熱瑜珈」享受流汗的痛快感！

　　當置身在瑜珈館裡，耳朵傾聽的是最貼近心靈律動的瑜珈音樂和Ambientmusic；鼻子嗅聞的是最安撫心靈寧靜的芳香精油；身體感受到的是最引發身體熱能的38-42度的環境空間，接受來自國際級瑜珈認證的指導老師，每一個動作都是與呼吸同步律動的，每一個肌肉都運動到了極點，每一個筋骨彷彿在動作中調整了，連習慣性的駝背惡習也矯正了！

　　「熱瑜珈」是充滿活力、強度的練習，融合傳統的Ashtangayoga和精確的lyengaryoga的動態和呼吸方式。做完一半個小時的「熱瑜珈」，身體的毒素和垃圾，好像隨著暢快淋漓的汗水排出體外，素顏的臉頰呈現自然嫣紅感，此時的自己好像不化妝都美耶！

　　雖然冬天時可以穿深色衣服遮蔽身體，但是露出在衣服外面的肌膚，可是洩露身體的密瑪，趕快找個方式喚醒你還在沉睡冬眠的身體，趕快天天段鍛練窈窕曲線，update一下你的身體密碼！

　　上次看到一個從台灣嫁到日本的太太寫的部落格，覺得非常好玩。據她認為，一般日本人由於都習慣講客套話，所以即使吃了不很喜歡的東西，還是會禮貌性地吃一點，然後說很好、很好。但若碰到內臟、油膩、辣、中藥味的食物，通常還是會舉箸即停的。

　　不過，因為沒跟日本人真正生活過，所以這個問題對於常得接待日本客戶的親友來講，除了吃鼎泰豐、芒果冰、飲茶之外，也是頗傷腦筋的問題。

　　例如去昱帝嶺、昱廚、或新東南海鮮、梅子、欣葉、彭園等餐廳，由於刻意避掉了油膩、奇怪跟辣的菜，挑的都是高級食材。所以遠來的社長還曾開玩笑說：「咦？你們天天都吃這種高級料理嗎？」難怪不必勸菜，仍自得其樂、酒足飯飽。由此可知，那位太太分析得還挺有道理。

　　而這次因為有異國朋友來玩，考慮到路線方便，所以先不考慮規模，打算轉至許久未去的家園小館嚐嚐，再下決定。

　　話說家園小館，係屬於川揚路線的餐廳，只是因應顧客口味，要吃廣東菜，也悉聽尊便。而且跟有些餐廳不同，大、中、小份皆標寫清楚，點菜人員經驗十足，因此若初次光臨，或家庭小吃，當可豐儉由人。

　　像一般前菜常出現的醉雞，不僅肉質跟皮要彈牙，同時酒的調配跟鹹淡，也很重要。可是家園的醉雞雖然香氣十足、相當入味，但一旁怕小孩吃了會吐出來的媽媽，發現孩子能開心大嚼時，竟罕納他日後不知會不會變成酒鬼呀？

　　至於鳳梨蝦球份量夠、皮薄脆，甜潤適中。熱騰騰的鐵板牛柳，奶油風味淳厚，肉質柔嫩可人。還有螃蟹粉絲煲，鮮甜碩大、冬粉絲絲晶瑩、不黏不滯、水準甚高。

　　除此之外，其豆干肉絲、獅子頭、無錫排骨、乾燒魚頭，亦十分下飯，且跟幾年前比，味道已經改良得不那麼重。只是乾煸四季豆口感不佳、滿盤是油，而棄篤鮮湯點海鮮羹的結果，表現並不出色。

　　但整體吃起來，仍有經濟實惠，服務親切之感。所以離席時，竟發現待位客人已排到巷口，還真算得上是不景氣中的奇蹟了。(家園江浙小館　台北市羅斯福路二段15巷2號－近古亭捷運站　2396-5833)

有些人不怕分手，只怕沒人愛！有一位剛畢業的舞蹈老師，笑容甜美，身材火辣，她的情史轟轟烈烈，從小學一年級到現在，總共交了18位男朋友，她形容自己「每一分每一秒都需要男人愛」，我們詢問醫師，才發現這位小姐得了一種「戀愛中毒」的病！到底戀愛中毒有什麼症狀？來看我們的報導。要臉蛋有臉蛋，要身材有身材，男人全部自動送上來。她叫唐唐，情史像糖一樣甜，她是舞蹈老師，但教人跳舞只是副業，主業是「交」男朋友。瞧瞧後頭這兩位男士的眼睛，人都走了還轉頭瞄，唐唐一點都不在乎男人緣有多好，只要每一秒有人陪就好，很抱歉，唐唐，中毒了。既然戀愛中毒，源頭就在小時候，不如直接走一趟校園，談過戀愛的請舉手，原來少年維特的煩惱，早就偷偷萌芽。戀愛的滋味，全台灣四分之一的國中生，都嘗過，專家說，如果爸媽的管教太極端，管太嚴或太放任，都有可能讓他們長大後，戀愛中毒，不想讓孩子跟戀愛談戀愛，從小，請給他們多點愛！記者林怡君黃翊真台北報導。（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/general/200912/200912090360484.html）